Top 10 Cách Làm Cơm Chiên “Gây Nghiện” Dễ Làm Tại Nhà

Cơm chiên là một món ăn quen thuộc mà chúng ta có thể ăn hằng ngày. Nếu cơm nguội còn thừa nhiều thì bạn hãy tận dụng ngay để làm các món cơm chiên ngon tuyệt cho cả nhà cùng thưởng thức. Sau đây là 16 cách làm cơm chiên “gây nghiện” sẽ được Vua Gạo hướng đã công thức nấu ngon bên dưới bài viết sau đây nhé!

1. Cách làm cơm chiên thập cẩm trọn vị

1.1 Nguyên liệu cần có

• Cơm 1 tô ( từ 3 đến 4 chén) nên dùng cơm nấu từ gạo Phù Sa sẽ ngon hơn
• Lạp xưởng tươi hoặc khô 100g
• Trứng gà ta 6 quả (có thể sử dụng 3 quả trứng vịt để thay thế)
• Đậu que 200gr 
• Cà rốt 1/2 củ
• Tỏi 3 tép
• Gia vị: nước mắm, nước tương, bột ngọt, dầu ăn, tiêu

Nguyên liệu làm cơm chiên thập cẩm

1.2 Cách làm cơm chiên thập cẩm

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Với đậu que, cắt bỏ đầu, tước xơ, rửa sạch và cũng cắt hạt lựu nhỏ vừa ăn. Tỏi thì lột vỏ băm nhỏ. Với lạp xưởng bạn rửa sạch, luộc sơ và cắt hạt lựu.

Bước 2 Đánh trứng

Trứng bạn đập vào tô sau đó cho mêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu xay vào. Sau đó dùng đũa đánh đều tay cho lòng đỏ và trắng tan ra hòa vào nhau.

Sơ chế nguyên liệu để chiên cơm

Bước 3 Xào các nguyên liệu rau củ

Bắt chảo lên bếp, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Đợi đến khi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào và phi đến khi tỏi vàng thơm. Tiếp theo,  bạn cho lần lượt cà rốt, đậu que, lạp xưởng đã cắt hạt lựu vào. Đảo đều tất cả các nguyên liệu  khoảng 3 phút đến  5 phút đến khi các nguyên liệu vừa chín tới. Cho tất cả nguyên liệu ra dĩa đợi chiên chung với cơm.

Bước 4 Chiên cơm

Dùng chảo đá xào nguyên liệu cho thêm 2 muỗng dầu ăn, đợi dầu nóng tiếp tục phi thơm tỏi. Sau khi tỏi vàng bạn hãy cho cơm vào chiên đều từ 2 đến 3 phút.  Dùng sạn tơi nhuyễn cơm ra sau đó cho trứng đã đánh tan vào đảo đều. Trộn đều đến khi thấy trứng đã bám đều vào cơm. 

Sau đó bạn mêm các gia vị sau:  2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh nước tương vào chảo. Bạn tiếp tục dùng sỏi trộn thật đều tay với lửa vừa khoảng 5 phút cho đến khi cơm bông tơi, tách hạt thì bạn nêm nếm lại gia vị và tắt bếp.

Mách nhỏ: Để cơm chiên khô và tơi rời bạn nên để cơm trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng hoặc qua đêm. Nếu muốn sử dụng cơm khô, rời hạt, bạn nên sử dụng sau khi cơm chiên để nguội nhé!

Cơm chiên thập cẩm trọn vị nhà hàng

Bước 5 Thành phẩm

Cơm chiên thập cẩm sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn của trứng hòa quyện với rau củ. Với món cơm chiên này bạn và gia đình ăn sẽ không bị ngán vì có thêm các loại nguyên liệu khác như: cà rốt và đậu que. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn bổ dưỡng này cho cả nhà cùng thưởng thức nào!

2. Cách làm cơm chiên hải sản ăn không ngán

2.1  Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cơm nguội 500g nên dùng gạo Hương Việt cơm chiên sẽ ngon hơn
• Tôm tươi 200g
• Tôm khô 20g
• Râu mực 100g
• Trứng gà 2 quả
• Cà rốt 1 củ
• Hành lá và hành tím gia giảm tùy theo khẩu vị gia đình
• Tỏi 4 tép
• Gia vị thông dụng 1 ít: Đường/bột ngọt/hạt nêm/tiêu/dầu ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

2.2 Cách chiên cơm hải sản ăn không ngán

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch tôm khô rồi ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho tôm khô nở và mềm thì vớt ra để ráo nước. Râu mực rửa sạch lại với nước, cắt hạt lựu. Tôm tươi rửa sạch, lột bỏ vỏ và rút chỉ. Sau đó cắt hạt lựu tất cả nguyên liệu trên. Lưu ý: Bạn nên thái các nguyên liệu cho nhỏ đều nhau thì nguyên liệu sẽ chín đều không bị quá chín và sẽ khi ăn sẽ ngon hơn.

Bước 2: Trộn cơm nguội với gia vị

Đặc biệt, cơm nguội bạn thêm trước với 1/3 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê đường. Và sau đó bạn dùng muỗng đảo đều.

Lưu ý: Khi trộn, bạn có thể mang bao tay ni lông vào để trộn cơm.Trộn đều đến khi cơm thấm đều gia vị và hạt cơm tơi rời. Thì khi chiên sẽ được chín giòn đều hơn.

Trộn cơm nguội với gia vị

Bước 3 Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch và cắt hạt lựu. Bạn có thể luộc chín trước khi cắt hạt lưu. Tương tự với hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi băm nhuyễn

Bước 4 Xào các nguyên liệu

Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi khi dầu nóng bạn phi thơm tỏi băm ngả màu vàng nhẹ. Tiếp đó thêm hải sản vào xào khoảng 3 phút cho hải sản chín. Khi thây hải sản chín săn lại bạn hãy  thêm 1/2 muỗng canh nước mắm vào và đảo đều ( Ở bước này bạn có thể gia giảm khẩu vị cho vừa ăn)

Sau đó, bạn cho cà rốt vào đảo thêm 2 phút rồi cho tôm khô vào xào. Đợi đến khi các hỗn hợp rút nước và khô lại bạn có thể tắt bếp và chuyển qua giai đoạn chiên cơm.

Xào sơ các nguyên liệu đã sơ chế

Bước 5 Chiên cơm

Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, cho 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn tiếp tục phi thơm tỏi hoặc hành tím băm.

Cho cơm vào chiên trên lửa lớn và trộn đều.Sau đó thêm nước sốt hải sản vào, chiên khoảng 5 phút cho hạt cơm ráo bạn cho 2 quả trứng vào tiếp tục chiên từ 3 đến 5 phút để trứng và cơm hòa quyện với nhau.

Chiên cơm hải sản thơm ngon

Khi hạt cơm đã ráo bạn đập thêm 2 quả trứng, đảo đều tay để trứng áo 1 lớp đều trên hạt cơm. Ở bước này, bạn nêm gia vị theo công thức sau: 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Bạn có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị gia đình và chiên thêm từ 3 đến 5 phút và tắt bếp. Cuối cùng cho cơm chiên ra dĩa, rắc thêm chút tiêu là bạn đã có thể thưởng thức món ngon này cùng gia đình rồi.

3. Cơm chiên kim chi đúng chuẩn vị Hàn

3.1 Chuẩn bị nguyên liệu

• Cơm nguội 200g từ gạo 504 để cơm khi chiên không bị nhão
• Rong biển khô 1 miếng
• Kim chi 100g
• Nước kim chi
• Sốt tương ớt 
• Trứng gà 1 quả
• Hành lá 1 cây
• Hành tây 1/2 củ
• Tỏi 2 tép
• Gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu xay, dầu ăn

Nguyên liệu làm cơm chiên kim chi

3.2 Cách làm cơm chiên kim chi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rong biển mua về bạn cắt thành các miếng vuông nhỏ. Kim chi vắt khô nước và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây bóc vỏ và cắt thành hạt lựu, tỏi băm nhuyễn

Bước 2 Xào kim chi

Bước đầu, bạn bắc chảo lên bếp, và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi đến khi hơi ngả vàng cho hành tây và kim chi vào đảo đều. Tiếp theo cho vào chảo 2 muỗng cà phê nước kim chi và 2m cà phê sốt tương ớt, đảo đều thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

Cách làm cơm chiên kim chi chuẩn vị Hàn

Bước 3 Chiên cơm

Cho cơm nguội vào chảo kim chi, trộn đều và cho lá rong biển đã cắt nhỏ. Ở bước này nếu bạn muốn ăn đậm đà có thể cho thêm ít nước mắm và hạt nêm rồi tiếp tục rang cơm. Khi bạn thấy cơm ráo và rời hạt có thể tiếp tục cho thêm trứng gà vào. Chiên cơm từ 3 đến 5 phút khi cơm ráo khô cơm có thể tắt bếp và thưởng thức.

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Thì cơm chiên rong biển sẽ là món ăn vô cùng thơm ngon bổ dưỡng với hương vị đặc trưng là kim chi và rong biển.

4. Cơm chiên dưa bò lạ miệng

4.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cơm nguội 1 chén
• Thịt bò 150g
• Dưa cải chua 150g
• Trứng gà 2 quả
• Cà chua 100g
• Hành lá và tỏi băm
• Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, bột ngọt, dầu hào, tiêu, dầu ăn

Nguyên liệu làm cơm chiên dưa bò

4.2 Cách làm cơm chiên dưa bò

Bước 1 Trộn cơm với trứng

Chuẩn bị 1 chén cơm nguội. Để cơm chiên ngon hơn bạn nên sử dụng gạo 504 hoặc gạo Tài Nguyên. Sau đó, đập 1 quả trứng gà cho vào tô. Cho 1 muỗng canh hạt nêm và 1 ít tiêu.

Trộn cho đều hỗn hợp (Bạn nên mang bao tay để trộn). Hãy đảm bảo cho trứng và gia vị áo đều vào cơm sẽ giúp cơm chiên thấm đều trứng và có màu sắc đẹp mắt.

Bước 2 Sơ chế thịt bò và các nguyên liệu

Thịt bò mua về, để khử mùi hôi. Bạn có thể ngâm qua nước có pha 1 muỗng canh muối để 20 phút sau đó rửa sạch, để ráo. Tiếp theo bạn dùng dao thái ngang thớ thịt thành các lát mỏng vừa ăn.

Với Cải chua để loại bỏ bụi bẩn, giảm bớt độ chua và hăng bạn mang rửa sạch với nước từ 2 đến 3 lần và vắt ráo. Sau đó cắt nhỏ vừa ăn. Còn cà chua rửa sạch và cắt hạt lựu như các món cơm chiên trên.

Bước 3 Công thức ướp thịt bò ngon

Công thức ướp thịt bò như sâu: 1/2m canh đường, 1/2m canh hạt nêm, 1m canh dầu hào và 1 ít tiêu. Sau đó trộn đều và để khoảng 15 - 20 phút cho thịt bò thấm gia vị, bạn có thể thêm tỏi để món cơm chiên thơm hơn.

Bước 4 Xào thịt bò với dưa chua

Bắc chảo lên bếp, cho 2m canh dầu ăn vào và đợi nóng, cho tiếp tỏi băm vào phi thơm.

Khi tỏi đã vàng thơm, cho toàn bộ phần cải chua vào chảo (xào ở lửa lớn khoảng 2 phút). Tiếp đến, cho phần thịt bò đã ướp gia vị vào chảo, đảo đều tay đến. Khi thịt bò chín tái và săn lại thì thêm cà chua cắt hạt lựu vào.

Ở bước này bạn sẽ nêm lại thêm 1 lần gia vị nữa. Với công thức sau: 1m canh đường, 1m canh nước mắm và 1 ít tiêu. Tiếp tục xào thêm khoảng 2 phút nữa cho thịt bò và dưa cải chua thấm gia vị, và rút nước lại rồi tắt bếp.

Bí quyết xào thịt bò và dưa chua

Bước 5 Chiên cơm và thành phẩm

Bạn có thể sử dụng chảo vừa xào thịt để tiếp tục chiên cơm sau khi đã cho thịt xào ra dĩa. Đầu tiên cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo và đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm. Tỏi vàng cho cơm nguội đã ướp gia vị vào chiên đến khi cơm không còn ướt và tơi hạt thi cho đồ xào vào. Bạn đảo đều tất cả hỗn hợp với nhau khoảng 3 đến 5 phút thì tắt bếp. Thành phẩm cuối cùng bạn có thể rắc thêm 1 ít hành lá cắt nhỏ để cơm chiên thơm và dậy mùi. 

5. Cơm chiên xá xíu

5.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Thịt nạc dăm 300g
• Cơm trắng từ gạo Thơm Làng Ta 4 chén
• Cải bẹ trắng 0,5kg
• Ngũ vị hương 1 muỗng cà phê
• Dầu hào 1 muỗng canh
• Tương ớt 1 muỗng canh
• Nước tương 50 ml
• Tỏi băm và hành tím băm
• Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn

Nguyên liệu làm cơm chiên xá xíu

5.2 Cách làm cơm chiên xá xíu

Bước 1: Sơ chế thịt heo và cải thìa

Thịt heo mua về rửa sạch và trụng sơ qua nước ấm. Sau đó bạn cắt miếng to dài khoảng 10cm, độ dày 1cm. Cải thìa nhặt bỏ lá sâu và rửa sạch có thể ngâm qua nước muối 15 phút.

Bước 2 Ướp và khìa thịt xá xíu

Đầu tiên, bạn cho các gia vị theo công thức sau:  1m cà phê ngũ vị hương, 1m canh dầu hào, 50ml nước tương, 1m  cà phê hạt nêm, 1m cà phê hắc xì dầu, 1m canh tương ớt và 2 củ hành tím băm nhỏ. Sau đó, khuấy đều cho các gia vị hoà vào nhau và cho thịt heo đã sơ chế vào nồi nước sốt lật đều cho gia vị áo kín thịt. Bạn nên  ướp thịt heo ít nhất 4 tiếng để thấm đều gia vị.

Mách nhỏ: Để thịt xá xíu thơm ngon và thấm vị, bạn nên ướp thịt khoảng 1 ngày trở lên trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

Cách ướp thịt khìa xá xíu vị đậm đà

Sau khi ướp, bạn cho thịt và nước sốt lên bếp nấu đến khi nước sốt sôi lên và thịt săn lại. Tiếp tục cho vào nồi 500ml nước lọc và nấu cho nước sôi lớn một lần nữa thì hạ nhỏ lửa đến khi sốt hơi sệt lại bạn có thể tắt bếp.

Bước 3 Chiên cơm

Cho 4 chén cơm trắng vào tô tô và cho 2m canh nước sốt xá xíu vào trộn đều. Bạn có thế gia giảm nước sốt theo lượng cơm và khẩu vị. Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào khi dầu nóng cho tỏi vào phi vàng để bắt đầu chiên cơm. Đảo cơm chiên đều và liên tục để cơm tơi hạt và giòn hơn. Khi cơm đã ráo và sắn hạt cho tiếp cải thìa vào và tiếp tục xào cho cải chín.

Cơm chiên xá xíu đổi vị món quen

Bước 4 Thành Phẩm

Bạn múc cơm chiên ra đĩa, xếp cải thìa lên trên và tiếp tục cho xá xíu lên bề mặt cơm. Vậy là cả nhà đã có một món cơm chiên ngon có thể ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt. Đặc biệt để tăng gia vị cho món ăn bạn có thể cho nước sốt thịt để trộn và dùng chung với cơm chiên.

Xem thêm: 4 Cách Làm Cơm Chiên Trứng Giòn Thơm Ngon Không Bị Ngán

6. Cơm chiên nước mắm giòn rụm

6.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cơm nguội 3 chén cơm được nấu từ gạo Đài Thơm hoặc gạo Phù Sa Vua Gạo
• Hành lá 2 nhánh và tỏi băm
• Nước mắm 2m cà phê
• Dầu ăn 10m canh
• Gia vị: Hạt nêm Mowari, đường, muối.

Nguyên liệu làm cơm chiên nước mắm giòn rụm

6.2 Cách làm cơm chiên nước mắm

Bước 1: Phơi cơm

Cơm nguội từ gạo Tám Sông Hồng bạn cho vào tô, thêm 1m cà phê muối và cho nước vào ngập mặt cơm. Sau đó bạn dùng tay bóp nhẹ nhàng cho hạt cơm tơi ra rồi rửa lại nước sạch, để ráo. Tiếp đó bạn rải đều cơm lên mâm hoặc rổ sạch, phơi nắng khoảng 2  đến 5 ngày cho cơm thật khô.

Phơi khô cơm

Bước 2 Chiên cơm

Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm vào 9m canh dầu ăn (bạn có thể gia giảm để phù hợp). Đợi dầu nóng bạn chỉnh lửa nhỏ, cho từng vá cơm vào chiên. Trong quá trình chiên bạn thấy hạt cơm nổi lên chuyển màu hơi vàng thì bạn vớt ra để ráo dầu.

Mách nhỏ: Để cơm không bị cứng và cháy khét thì khi chiên bạn nên bỏ từng ít một cơm vào chiên để canh được độ giòn của cơm rang phù hợp.

Chiên cơm vàng giòn

Bước 3 Làm sốt nước mắm

Bắc chảo lên bếp tiếp tục cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng phi thơm hành tỏi. Sau khi hành tỏi vừa vàng đến, bạn thêm vào chảo 2m cà phê nước mắm, 2m cà phê đường, 1m cà phê hạt nêm. Trộn đều hỗn hợp, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp.

Bước 4 Hoàn thành

Bạn cho sốt mắm vào cơm, trộn đều đến khi gia vị sốt thấm đều cơm rang là có thể dùng được. Cơm chiên nước mắm khi vừa hoàn thành dậy mùi nước mắm thơm lừng, từng hạt cơm giòn rụm cả nhà sẽ không thể cưỡng lại.

Cơm chiên nước mắm giòn rụm

7. Cơm chiên mắm ruốc

7.1 Nguyên liệu làm cần có

• Cơm 2 chén với món này bạn nên chọn loại gạo dẻo hoặc dẻo vừa như: gạo ST24, gạo Hương Lài Vua Gạo
• Thịt ba chỉ 150g (Nếu bạn
• Trứng gà 3 quả
• Tôm khô 50g (Bạn có thể lựa chọn loại tôm khô từ 1 đến 2 nắng)
• Tỏi băm và hành tím băm sẵn
• Dưa leo 1 trái
• Xoài xanh 1 trái
• Dứa 1/4 trái
• Ớt băm 1 đến 2 trái gia giảm tùy khẩu vị
• Sả băm 1 đến 2  cây
• Mắm ruốc 1m  canh
• Nước mắm 1.5m  cà phê
• Dầu ăn 3.5m canh
• Các gia vị khác: đường, hạt nêm Mowari, muối

Nguyên liệu làm cơm chiên mắm ruốc

7.2 Cách làm cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái

Bước 1 Sơ chế và ướp thịt

Thịt ba chỉ mùa về,  bạn nên xác thịt với muối hột để khử mùi hôi. Sau đó để khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại qua nước, để ráo. Cắt thịt thành miếng nhỏ vừa miệng ăn.

Tiếp đến, bạn ướp phần thịt đã cắt với 2m cà phê đường, 1m cà phê hành tím băm và trộn đều.

Bước 2 Ngâm và xào tôm khô

Đối với tôm khô, khi mùa về bạn ngâm tôm khô trong nước ấm khoảng 10 phút cho nở mềm rồi vớt ra để ráo.

Sau đó, bắc chảo lên bếp cho vào 1m canh dầu ăn, bạn cho vào 1m cà phê hành tím băm, tôm khô và 1/2m cà phê nước mắm rồi xào thơm. Khi tôm đã gần vàng và gáo nước bạn cho ra dĩa

Bước 3 Sơ chế các nguyên liệu khác

Dưa leo rửa sạch, cắt dọc làm đôi, bỏ hạt rồi cắt lát.

Xoài xanh đầu tiên bạn gọt vỏ và cắt hoặc bào thành sợi mỏng. Dưa bạn có thể mua loại đã làm sạch vỏ và cắt thành miếng mỏng.

Bước 4 Xào thịt ba chỉ

Tiếp tục dùng chảo trên cho phần thịt ba chỉ đã ướp vào và xào đến khi thịt săn lại và rút ráo nước và ngả màu nâu vàng. Cuối cùng bạn nêm nếm theo các gia vị sau đây: 2m canh nước lọc, 1m canh mắm ruốc, sả băm, 2 trái ớt băm ( cho có thể cho tùy theo khẩu vị ăn cay của gia đình). Sau đó bạn trộn đều cho các gia vị thấm đều thịt và mở lửa nhỏ vừa để thịt mềm với đậm đà hơn.

Xào thịt ba chỉ với mắm ruốc

Bước 5 Trộn trứng với cơm và chiên

Bạn chuẩn bị 1 tô cơm nguội và đập vào 1 quả trứng gà, nêm thêm 2m cà phê hạt nêm và 1m cà phê nước mắm rồi trộn đều.

Tiếp theo, bắc chảo lên bếp cùng 2m canh dầu ăn, bạn cho vào tỏi và hành tím băm để phi thơm. Khi thấy tỏi gần vàng bạn cho cơm đã trộn vào chiên.

Để cơm chiên thấm đều mắm ruốc và thơm hơn. Khi cơm bắt đầu săn và ráo lại, bạn múc 1m canh sốt mắm ruốc từ thịt ba chỉ xào cho vào rồi trộn đều.

Bí quyết làm cơm chiên mắm ruốc cả nhà đều mê

Bước 6 Thành phẩm cơm chiên mắm ruốc

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1/2m canh dầu ăn, phủ đều mặt chảo rồi. Đợi dầu nóng cho trứng gà đã đánh bông vào, trộn đều lên mặt chảo rồi chiên. Sau khi trứng chiên đã chín bạn cho ra đĩa và cắt thành sợi.

Cuối cùng bạn cho cơm chiên ra đĩa và cho thứ tự lần lượt các nguyên liệu như: ba chỉ mắm ruốc, trứng chiên và tôm, dưa leo. Khi cả nhà dùng cơm hãy trộn đều các nguyên liệu lại với nhau và sau đó thưởng thức.

8. Cơm chiên cá hồi

Cơm chiên cá hồi là một món chiên thơm ngon, dồi dào chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe của mọi đối tượng từ trẻ em đến người lớn. Và đây cũng là một trong những món cơm chiên ngon. Vậy vì sao món cơm chiên này lại được nhiều gia đình lựa chọn đến vậy?

Cơm chiên cá hồi 

Vì bên trong, cá hồi có vị béo mềm đặc trưng nhờ chứa nhiều chất béo và omega-3 tốt cho sức khỏe chúng ta. Khi chiên cơm với cá hồi, hạt cơm vẫn giữ được độ tơi xốp, giòn dễ ăn. Đặc biệt vị béo của trứng hòa lẫn với vị béo của cá hồi sẽ tạo nên nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể.  Với công thức nấu vô cùng đơn giản, các bạn hãy cùng Vua Gạo vào bếp thực hiện ngay nhé!

Xem thêm:  Bí quyết làm cơm chiên cá hồi ngon, bạn đã thử chưa?

9. Cơm chiên thịt xông khói

Món cơm chiên thịt xông khói là một trong những món cơm chiên rất quen thuộc của người Việt hiện đại. Với hạt cơm giòn xốp từ gạo 504 ngon cùng thịt xông khói đậm đà hương vị. Đây sẽ làm món ăn tiện lợi đơn giản phù hợp cho những ngày bận rộn nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Cơm chiên thịt xông khói

Không chỉ vậy, cơm chiên thịt xông khói còn được kết hợp hấp dẫn bởi các nguyên liệu được sử dụng từ rau củ khác. Từ đó giúp món ăn của ăn trông đẹp mắt và ngon hơn rất nhiều. Với công thức làm vô cùng đơn giản, hãy vào bếp thực hiện ngay món ăn này với Vua Gạo nhé!

Xem thêm: Cách làm cơm chiên thịt xông khói ngon khó cưỡng

10. Cơm chiên trứng muối

Cơm chiên trứng muối béo ngậy, thơm lừng, là một sự kết hợp giữa các nguyên liệu hải sản cùng trứng muối. Tất cả sẽ tạo nên một món ăn vô cùng bổ dưỡng rất thích hợp để bạn trổ tài và chiêu đãi cả nhà vào các dịp lễ Tết. 

Cách làm cơm chiên trứng muối

Ngoài ra, bạn có biết trứng muối không chỉ được sử dụng để làm nhân trong các loại bánh. Mà ngày nay trứng muối còn được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau tiêu biểu là món cơm chiên trứng muối. Với hạt cơm giòn có màu vàng hấp dẫn cùng vị bùi mặn đặc trưng của trứng muối đây sẽ là món ăn mà bạn ăn mãi không ngán.

Xem thêm: Cách làm món cơm chiên trứng muối trên cả tuyệt vời

Với những chia sẻ cũng như cách nấu ngon chi tiết cả các món cơm chiên nổi tiếng trên. Bạn đã có thể “bỏ túi” ngay thêm những món ăn ngon cho cả gia đình của mình. 

Vua Gạo hy vọng những chia sẻ phía trên sẽ giúp cả nhà có thêm nhiều thông tin hữu ích về cách làm cơm chiên giòn, ngon đơn giản dễ làm tại nhà. Chúc bạn thành công với những món ăn này nhé!

Tags: cách làm cơm chiên, cơm chiên thập cẩm, cơm chiên hải sản, cơm chiên kim chi, cơm chiên bò, cơm chiên xá xíu, cơm chiên nước mắm, cơm chiên cá hồi, cơm chiên thịt xông khói, cơm chiên trứng muối, cơm chiên dưa bò, cơm chiên mắm ruốc.

Biên tập: Vua Gạo Marketer

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TP.Hồ Chí Minh.

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang.

Điện Thoại: 18008012

Email: info@vuagaovn.com

Facebook: facebook.com/vuagaovn

Website: vuagaovn.com