Xu Hướng Gạo Trộn Ngũ Cốc Đầy Dinh Dưỡng Cùng Chức Năng Mix Rice

5 đánh giá
1624 lượt xem

2021-10-17 21:58:21

Mix rice là gì? Vì sao mix rice đang trở thành xu hướng của nhiều người tiêu dùng? Cơm trắng luôn là một phần không thể thiếu của người dân ở khu vực Đông Á, đặc biệt là đối với Việt Nam. Tuy vậy với nhu cầu thực phẩm ngày càng được nâng cao. Gạo không chỉ là thực phẩm để ăn no và cung cấp năng lượng mà còn mang đến nhiều dinh dưỡng khác cho con người. Chính vì thế, mà gạo trộn ngũ cốc được ra đời và mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe và thể chất.

Không chỉ vậy, gạo trộn ngũ cốc đang là một trong những xu hướng của nhiều người tiêu dùng trên toàn thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Cùng Vua Gạo tìm hiểu ngay về loại gạo hữu ích này nhé!

gao_tron_ngu_coc

Gạo trộn ngũ cốc nhiều dinh dưỡng

1. Gạo trộn ngũ cốc là gì?

Như chúng ta cũng biết, các sản phẩm gạo thường được tách trấu và làm trắng sẽ dễ mất đi chất dinh dưỡng vốn có trong gạo. Cuối cùng chỉ còn tinh bột là thành phần chủ yếu. Vì thế mà người tiêu dùng thường hay sử dụng các loại gạo nâu hay gạo lứt có nhiều dinh dưỡng hơn để thay thế gạo trắng trong các bữa ăn.

gao_tron_ngu_coc

Gạo trộn ngũ cốc là gì?

Bên cạnh đó, gạo trộn ngũ cốc (gạo Mix). Hay còn gọi là Japgokbap là món cơm chính trong những bữa ăn hằng ngày của đa số người Hàn và người Nhật. Vậy gạo trộn ngũ cốc là gì?

Gạo trộn ngũ cốc là sự kết hợp giữ gạo trắng và các loại hạt ngũ cốc khác như: hạt kê, đậu xanh, lúa mạch, đậu đen, đậu đỏ... Và các loại hạt này sẽ có tác dụng bổ sung thêm thành phần chất xơ, vitamin... Đặc biệt mục đích của việc kết hợp này chính là vừa giảm lượng tinh bột, vừa tốt cho hệ tiêu hoá, và bổ sung đầy đủ dưỡng chất hơn.

gao_tron_ngu_coc

Các loại ngũ cốc dinh dưỡng

Bạn có biết, nguồn gốc của loại gạo này đã có từ rất lâu trong cuộc sống với tên gọi bình dân hơn là “Gạo trộn”. Vào thời chiến, không chỉ ở Nhật Bản, Hàn Quốc mà cả ở Việt Nam thì các loại cơm trộn, gạo trộn hạt bo bo rất phổ biến vì tình hình khan hiếm lương thực ở khắp mọi nơi trên thế giới.

gao_tron_ngu_coc

Nguồn gốc của gạo trộn ngũ cốc

Nhưng ngày nay, khi cuộc sống đầy đủ và hiện đại hơn. Gạo trộn ngũ cốc không chỉ đơn giản với các loại hạt cơ bản như bo bo hay khoai sắn mà còn kết hợp với nhiều loại hạt dinh dưỡng hơn. Vì vậy mà gạo trộn ngũ cốc thường được dùng trong các bữa ăn hằng ngày để cung cấp các dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Và còn có thể dùng để ăn kiêng nhằm hạn chế tinh bột.

2. Vì sao gạo trộn ngũ cốc lại trở thành xu hướng?

Gạo trộn ngũ cốc là loại thực phẩm khá phổ biến với nhiều loại ngũ cốc khác nhau được pha trộn cùng gạo trắng. Món cơm này sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều dinh dưỡng hỗ trợ tốt cho sức khỏe và vóc dáng. Hiện nay, món cơm gạo trộn trở nên sung túc và đầy đủ hơn rất nhiều khi có thêm nhiều loại ngũ cốc khác không chỉ đơn giản là hạt kê, bo bo nữa.

gao_tron_ngu_coc

Vì sao gạo trộn ngũ cốc trở thành xu hướng

Sau đây hãy cùng Vua Gạo cập nhật ngay những lợi ích trên cả tuyệt vời từ loại gạo mix này nhé! Và bạn sẽ không thể bỏ qua loại thực phẩm thiết yếu này nếu như bạn biết 5 tác dụng “thần kỳ” sau.

2.1 Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

Do có nhiều sự kết hợp từ các loại hạt khác nhau. Nên đây sẽ là một thực phẩm mang lại nhiều lợi ích về mặt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn và cả gia đình. Một số chất dinh dưỡng có trong hỗn hợp gạo trộn các loại hạt mà chúng ta có thể kể đến như: các loại vitamin, chất xơ, khoáng chất, protein và một số dinh dưỡng khác.

gao_tron_ngu_coc

Cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu

Đặc biệt, trong các loại gạo trộn chứa nhiều vitamin, khoáng chất hơn gạo trắng thông thường. Vì vậy là các loại ngũ cốc được chứng chứng minh có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ và ung thư rất cao. Các hạt ngũ cốc có 3 phần chính bao gồm các dinh dưỡng như:

Lớp cám (bran): Lớp vỏ cứng bên là lớp đầu tiên của các loại ngũ cốc. Ở lớp này chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Nội nhũ (endosperm): Lớp giữa của hạt chủ yếu được tạo thành từ carbs (carbohydrates). Hay còn được gọi là dinh dưỡng đa lượng bao gồm hàm lượng đường và tinh bột. Và đây cũng chính là chất dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Nếu bạn thiếu đi loại chất này, cơ thể sẽ bị mệt mỏi, tụt huyết áp, thèm ăn.

Mầm (germ): Đây là lớp chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein và các hợp chất thực vật.

gao_tron_ngu_coc

Ba thành chính chính của các loại hạt

Trong một phân tích của 6 nghiên cứu ở gần 250.000 người cho thấy. “Những người ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt nhất có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 14% so với người ít ăn”. Cụ thể hơn là một số hợp chất có trong ngũ cốc nguyên hạt như các chất xơ, vitamin K,... Và các chất chống oxy hóa cũng góp phần làm giảm nguy cơ đột quỵ.

2.2 Giảm nguy cơ về các bệnh tim mạch

Một trong những lợi ích sức khỏe lớn nhất của các loại ngũ cốc chính là giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Và đây cũng chính là lý do gạo được kết hợp với ngũ cốc mà không phải là các loại thực phẩm nào khác.

gao_tron_ngu_coc

Giảm nguy cơ về các bệnh tim mạch

Như chúng ta đã biết các loại hạt cơ bản được kết hợp với gạo như: hạt kê, các loại đậu, gạo lứt, hạt ngô, hạt nếp, bo bo,... Và đây cũng chính là nguồn thực phẩm cung cấp hàng loạt nhóm chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bao gồm protein, chất béo, cùng enzyme. Nếu như thành phần gạo trắng chứa nhiều tinh bột giúp chúng ta no hơn. Thì các loại hạt sẽ mang đến cho cơ thể bạn những nguồn dưỡng chất giàu niacin, sắt, riboflavin, thiamin. Hầu hết ngũ cốc đều chứa hàm lượng chất xơ cao, đặc biệt là yến mạch, lúa mạch, đại mạch. Do đó, một chế độ ăn có lợi cho tim mạch nên có nhiều loại hạt ngũ cốc. Và hạn chế tiêu thụ các loại ngũ cốc tinh chế.

2.3 Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cũng là một trong những lý do để người tiêu dùng an tâm hơn khi lựa chọn các loại gạo trộn ngũ cốc. Bởi vì người bệnh tiểu đường sẽ có chế độ ăn khắt khe hơn để đảm bảo đường huyết luôn ở mức ổn định. Ngoài gạo lứt thì gạo trộn sẽ là thực phẩm thay thế hỗ trợ tốt cho người bệnh tiểu đường. Vì các loại gạo thường có lượng đường và tinh bột khá cao. Nên gạo trộn sẽ cung cấp tối đa các dinh dưỡng cần thiết mà vẫn đảm bảo được lượng chuyển hóa thành glucose và lưu thông trong máu.

gao_tron_ngu_coc

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Theo một đánh giá của 16 nghiên cứu đã kết luận rằng: việc tiêu thụ ít nhất 2 ngũ cốc hạt hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Do ngũ cốc giàu chất xơ giúp kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa béo phì – một yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường.

2.4 Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm hàm lượng cholesterol

Để hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa thì việc ăn cơm trộn được nấu từ các loại hạt cũng là một trong những phương pháp đã được nhiều người Nhật Bản và Hàn Quốc áp dụng. Vì sao gạo trộn ngũ cốc lại hỗ trợ cho hệ tiêu hóa?

gao_tron_ngu_coc

Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Vì Chất xơ trong ngũ cốc có thể hỗ trợ tiêu hóa lành mạnh theo nhiều cách khác nhau. Lợi ích đầu tiên có thể kể đến như chất xơ giúp sự chuyển động của ruột dễ dàng và giảm nguy cơ táo bón. Đặc biệt có thể bạn chưa biết, một số loại chất xơ trong ngũ cốc đóng vai trò là prebiotic. Vai trò này có chức năng nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi sống tại đường ruột, rất quan trọng đối với sức khỏe của hệ tiêu hóa tiêu hóa.

Ngoài ra, các loại ngũ cốc có trong gạo trộn không chỉ giúp ngăn cơ thể hấp thụ cholesterol “xấu”. Mà chúng còn có thể làm giảm triglyceride và đây là nguyên nhân tác nhân chính gây ra các bệnh về tim mạch

2.5 Hỗ trợ ăn kiêng dáng xinh, da đẹp

Có nhiều câu hỏi đặt ra liệu ăn gạo trộn ngũ cốc có giúp giảm cân và đẹp da?

Câu trả lời hoàn toàn là có. Tìm hiểu ngay lý do vì sao gạo trộn ngũ cốc lại hỗ trợ ăn kiêng nào!

Như đã nói ở trên, các loại gạo trộn ngũ cốc có chứa lượng carbohydrate thấp (gọi tắt là carbs hay tinh bột). Tinh bột là thành phần chính của gạo trắng, và vốn là nguyên nhân chính khiến cơ thể tăng cân nhanh. Không chỉ vậy, gạo trộn còn chứa nhiều chất xơ hơn gạo trắng giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón, giúp thải độc cơ thể. Ngoài ra, gạo này còn tạo cảm giác no lâu, khiến chúng ta không thèm ăn, hỗ trợ việc giảm cân nhưng không sợ thiếu chất !

gao_tron_ngu_coc

Hỗ trợ ăn kiêng dáng xinh, da đẹp

Ngoài ra, các loại hạt phổ biến ở Việt Nam còn là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể. Tiêu biểu như trong các loại đậu chứa nhiều chất chống oxi hóa, làm chậm lại quá trình lão hóa của cơ thể đặc biệt là đối với phụ nữ.

Do đó để có một vóc dáng đẹp và làn da trắng hồng, thì gạo trộn sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho các chị em phụ nữ. Đặc biệt đối với những bạn đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân thì loại thực phẩm này sẽ mang đến cho bạn nhiều sự tiện ích thay cho cơm trắng mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể đấy nhé!

3. Gạo trộn ngũ cốc bao gồm những loại hạt nào?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại gạo trộn ngũ cốc. Từng theo từng thương hiệu mà sẽ có những công thức trộn gạo với các hạt ngũ cốc dinh dưỡng khác nhau. Sau đây là một số loại hạt thường được sử dụng để kết hợp như: gạo yến mạch, gạo lứt, gạo lứt nếp, gạo lúa mỳ, gạo nếp lứt đen, gạo kê, gạo kê nếp, hạt ngô và các loại đậu ( Đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu tương...). Có rất nhiều loại hạt dinh dưỡng được lựa chọn để trọn với gạo trắng chính vì thế mà chúng ta có thể lựa loại sản phẩm gạo trộn từ 9 đến 30 loại hạt khác nhau để có món cơm trộn phù hợp và ngon miệng nhất.

gao_tron_ngu_coc

Gạo trộn ngũ cốc bao gồm những loại hạt nào?

4. Cách nấu cơm ngũ cốc đơn giản và thơm ngon

Đối với các loại gạo trắng thông thường thì chúng ta có thể nấu một cách đơn giản thông qua việc canh lượng nước phù hợp theo từng loại gạo. Nhưng các loại gạo trộn với hạt ngũ cốc thì bạn sẽ nên nấu như thế nào để cơm được chín đều, thơm ngon và dẻo hơn? Sau đây là cách nấu dành cho gạo trộn ngũ cốc mà bạn có thể tham khảo và điều chỉnh tương thích để cho món cơm của mình ngon hơn.

gao_tron_ngu_coc

Cách nấu cơm trộn ngũ cốc thơm ngon

Đối với các sản phẩm gạo trộn ngũ cốc bạn sẽ pha thêm gạo trắng trước khi nấu theo một tỉ lệ nhất định. Điều này sẽ giúp cơm trộn của bạn sau khi chín hài hòa, ngon và dễ ăn hơn rất nhiều. Vậy đối với gạo trộn ngũ cốc bạn vẫn sẽ nấu với nồi cơm điện bình thường. Sau đây là các bước nấu gạo trộn ngũ cốc đơn giản, thơm ngon và điều chỉnh tùy theo khẩu vị.

Bước 1: Trộn gạo mix và gạo trắng theo tỉ lệ 1:1

Đối với bước đầu tiên này, bạn có thể không trộn với gạo trắng nếu bạn đã thích ăn gạo trộn ngũ cốc thuần. Tỉ lệ trên sẽ giúp cho những bạn chưa quen ăn cơm gạo trộn hoặc bạn muốn pha với gạo trắng để dễ ăn hơn. Bởi vì, theo từng loại sản phẩm chúng ta sẽ có cách nấu gạo trộn hạt khác nhau.

Lưu ý: Tùy theo thông tin hướng dẫn sử dụng trên từng bao bì, bạn sẽ cân nhắc có nên trộn thêm gạo trắng hoặc để nguyên và nấu trực tiếp sẽ ngon hơn.

Bước 2: Ngâm hỗn hợp gạo trộn ngũ cốc

Ở bước này tùy theo từng thương hiệu sản phẩm mà bạn lựa chọn sẽ có thời gian ngâm gạo khác nhau. Với thời gian ngâm trung bình bạn có thể tham khảo và điều chỉnh theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì sản phẩm tầm 20 đến 30 phút và lâu hơn với các loại hạt cần độ trương nở.

Mục đích của việc ngâm hỗn hợp gạo trộn giúp cho các loại hạt cứng có thời gian nở và và khi nấu bằng nồi cơm điện sẽ nhanh chín cũng như giúp cho cơm khi chín sẽ dẻo ngon hơn.

Bước 3: Nấu hỗn hợp gạo trộn

Sau đã ngâm hỗn hợp gạo trộn bạn chắt bỏ phần nước ngâm và để ráo. Sau đó cho vào nồi cơm điện. Và canh lượng nước phù hợp tùy theo hướng dẫn của các sản phẩm gạo trộn bạn đang sử dụng. Đối với trường hợp bạn không pha chung với gạo trắng hãy áp dụng tỉ lệ theo trên bao bì. 

Ngược lại, nếu bạn đã pha với gạo trắng thì hãy canh lượng nước theo tỉ lệ 1:1:1.5 - 2.0 ( 1 phần gạo trộn ngũ cốc, 1 phần gạo trắng và 1.5 đến 2.0 nước). Với tỉ lệ này bạn có thể điều chỉnh phù hợp để cơm có độ dẻo và ngon ngọt hơn nhé!

Bước 4: Xới cơm đã chín và nấu thêm 1 đến 2 phút

Để cơm chín đều và tơi xốp bạn nên xới cơm đều và đậy nắp hông cơm thêm từ 2 đến 3 phút nữa nhé. Công đoạn này sẽ giúp món cơm trộn của bạn ngon hơn rất nhiều và hãy dùng ngay trong lúc cơm còn nóng.

Bên cạnh đó, ngày nay đã có nhiều dòng sản phẩm nồi cơm điện ra đời với chức năng để nấu các loại gạo trộn. Với chức năng này bạn có thể nấu cơm trộn dễ dàng hơn và tiện lợi hơn rất nhiều. Và chức năng này còn được gọi là mix rice, vậy mix rice là gì? Tìm hiểu thêm bên dưới bài viết ngay.

5. Nấu cơm gạo trộn các loại hạt với chức năng mix rice?

Nếu bạn là một người đam mê với ẩm thực cũng như yêu thích công việc nấu nướng. Và đặc biệt hay nấu cơm với những nồi cơm điện hiện đại như hiện này thì sẽ không nên bỏ qua ý nghĩa, công dụng chức năng Mix Rice. Vậy Mixed Rice là gì và trên nồi cơm điện chức năng Mix Rice được phát huy như thế nào? Tìm hiểu ngay cùng Vua Gạo những điều bạn chưa biết thôi nào.

Mixed Rice là một chức năng ở trên nồi cơm điện. Bạn có thể thấy trên các nồi cơm điện hiện đại không chỉ có 2 nút Cook và Warm thông thường mà nó còn được trang bị thêm nhiều tính năng khác. Một số tính năng mới hiện nay như: White (nấu cơm thường), Quick (nấu cơm nhanh), Congee (nấu cháo), Warning Soup (Giữ ấm súp), Boiled Egg (Luộc trứng). Và tiêu biểu chính là chức năng Mix rice và được nhiều nội trợ sử dụng để nấu các món cơm trộn.

mix_rice

Chức năng Mix Rice là gì?

Chế độ Mix Rice trên nồi cơm được sẽ giúp bạn nấu được các loại gạo trộn ngũ cốc đúng chuẩn và ngon hơn rất nhiều. Cũng giống như với tên gọi của chức năng này Mix Rice là để nấu gạo trộn. Thay vì dùng chế độ nấu cơm thông thường thì với chức năng Mix Rice cơm cùng các loại hạt của bạn sẽ đảm bảo được chất dinh dưỡng cũng như chín đều hơn. 

Vì vậy, nếu bạn đang có dự định nấu cơm trộn từ các loại hạt thì đừng bỏ qua chức năng tuyệt vời này để món cơm của bạn thêm trọn vị hơn nhé!

6. Cách nấu cơm trộn các loại hạt cơ bản đơn giản tại nhà

Nếu như bạn muốn thay đổi vị và dùng thử cơm trộn với các loại hạt thì hãy tham khảo ngay một số cách nấu sau. Và Vua Gạo sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu cơm với các loại hạt đơn giản ngay tại nhà.

6.1 Cách nấu cơm trắng với các loại đậu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500g gạo lứt đồ Ông Cụ bạn có thể thay thế bằng gạo trắng
  • 1/4 chén đậu nhỏ, đậu gà, đậu lăng, một số loại đậu khác
  • 4 chén nước lọc

mix_rice

Nấu cơm trắng với các loại đậu

Cách thực hiện nấu cơm với các loại đậu

Nếu bạn là tín đồ với món cơm truyền thống, thì nấu cơm cùng với các loại hạt cũng rất tốt, đồng thời mang lại hiệu quả cao về hỗ trợ giảm cân.

Đầu tiên, bạn hãy ngâm tất cả loại hạt qua đêm vì chúng có độ dinh dưỡng cao hơn, mềm hơn. Sau đó, rửa sạch chúng và trộn với gạo rồi nấu chín với nồi cơm điện như bình thường. Với cách làm khá đơn giản này. Bạn chỉ cần ăn 1-2 bữa trong 1 tuần sẽ mang lại hiệu quả về sức khỏe cũng như vóng dáng. Và đây cũng chính là cách nấu cơ bản đơn giản, nhanh gọn được nhiều người áp dụng nhất để tiết kiệm thời gian.

gao_tron_ngu_coc

Nguyên liệu chính là các loại hạt

Đặc biệt với món cơm này bạn có thể ăn kèm ức gà để hỗ trợ tốt quá trình giảm cân cũng như eat clean tốt cho vóc dáng và sức khỏe đấy.

6.2 Cách nấu cơm với hạt kê

Cách chế biến cơm với hạt kê cũng tương đối đơn giản. Các bạn không cần mất quá nhiều thời gian để chế biến phức tạp cầu kỳ. Món cơm hạt kê cũng rất dễ ăn và thích hợp ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 5 muỗng hạt kê
  • 500ml nước
  • Dầu mè

Các bước thực hiện nấu cơm với hạt kê 

Bước 1: Ngâm hạt kê trong khoảng thời gian là 8 tiếng trước khi nấu. Để hạt kế có độ trương nở nhất định khi nấu sẽ ngon và mềm hơn.

Bước 2: Bạn cho hạt kê và gạo trắng đã vo sạch vào nấu chung. Tùy theo khẩu phần ăn bạn có thể chia theo tỉ lệ 0.5 - 0.25 và 1 gạo trắng. Sau đó, bạn nấu cơm kê với nồi cơm điện.

gao_tron_ngu_coc

Các bước thực hiện nấu cơm với hạt kê

Bước 3: Bạn ủ nồi cơm kê trong nồi cơm hoặc tủ nấu cơm. Ở bước này sau khi cơm đã chín, bạn có thể ủ cơm thêm vài phút để cơm mềm và dẻo hơn.Nếu thấy cơm kê hơi khô có thể đổ thêm một chút nước nóng lên mặt cơm.

Bước 4: Thêm dầu mè và xới đều nồi cơm. Sau đó các bạn đậy vung chờ thêm khoảng thời gian là 5 phút để kê mềm và dầu mè hòa quyện đều trong cơm là có thể thưởng thức được rồi. 

Lưu ý: nấu kê với nồi cơm điện thì tỷ lệ kê: nước là 1:2. Khi nồi cơm kê nảy nấc thì nên giữ khoảng thời gian 15 phút để làm ấm rồi mới thêm nước nhé!

6.3 Cách nấu cơm với hạt quinoa

Hạt Quinoa hay còn gọi là hạt diêm mạch được biết là loại hạt có thể phục vụ cho nhiều món ăn nóng lạnh vô cùng đa dạng. Tuy loại hạt này không được xem là một loại ngũ cốc chính nhưng hạt quinoa cũng được biết đến là hạt tốt cho những người đang theo chế độ luyện tập hay ăn eat clean. Cùng Vua Gạo xem ngay cách nấu cơm với các loại hạt quinoa dưới đây nhé! 

mix_rice

 Cách nấu cơm với hạt quinoa

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

  • Nửa bát con gạo lứt vàng
  • 1/4 bát con gạo lứt đen
  • 1/2 bát con hạt diêm mạch đỏ
  • 1/4 chén bột nghệ
  • 1/4 chén hạt êm chay
  • 1 nhúm lá khô
  • 1/2 thìa bột tỏi khô
  • 1 chén dầu ô liu

Cách thực hiện nấu cơm với hạt quinoa

Bước 1: Làm sạch gạo

Cho gạo lứt vàng, gạo đen và hạt quinoa vào giá sau đó đãi thật sạch. Nếu bạn mua các thực phẩm gạo đã được làm sạch thì chúng ta có thể cho vô nấu trực tiếp luôn nha.

Bước 2: Nấu cơm và đong lượng nước vừa đủ

Các bạn cho các loại gạo vào trong nồi cơm điện. Cho ngập nước khoảng 2 đốt ngón tay (theo mẹo truyền thống như rất hiệu quả của nhiều nội trợ chuyện nghiệp). Và sau đó  cho gia vị đảo cùng để hỗn hợp được hòa trộn với nhau.

gao_tron_ngu_coc

Cơm trộn hạt diêm mạch

Bước 3: Nấu cơm trộn hạt diêm mạch và các loại đậu bằng chức năng mix rice của nồi cơm điện.

Sau khi cho thêm các gia vị đảo đều các bạn có thể bắt lên nồi cơm điện và chọn chức năng mix rice. Chờ khoảng 15 đến 20 phút sau khi cơm chín bạn hãy xới đều cơm. Và hong cơm thêm 1 lần nữa từ 5 đến 10 phút đề cơm được chín đều, mềm dẻo hơn.Thế là chúng ta đã hoàn tất quy trình nấu cơm với hạt quinoa, bạn có thể kết hợp ăn kèm với nhiều món ăn ưa thích khác.

mix_rice

Nấu cơm trộn diêm mạch với chức năng Mix Rice

Mách nhỏ bạn: Với loại cơm trộn này bạn có thể nấu nhiều hơn một chút và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng lâu hơn từ 3 đến 4 ngày nữa đấy.

Qua 3 cách nấu cơ bản đơn giản trên của một số loại hạt phổ biến, bạn đã có thể tự tay vào bếp chế biến cho cả mình một món cơm trộn hạt thật ngon lành. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường cũng đã có rất nhiều loại gạo trộn hạt ngũ cốc với giá thành và chi phí khá phù hợp. Vì vậy để tiết kiệm được thời gian cũng như có thể thưởng thức được nhiều loại hạt bổ dưỡng hơn. Bạn có thể chọn mua từ những thương hiệu uy tín.

gao_tron_ngu_coc

Gạo trộn ngũ cốc thực phẩm tốt cho sức khỏe

Qua bài viết trên, Vua Gạo không chỉ cung cấp cho bạn đọc những thông tin về các loại gạo trộn, cách cách cũng như những  lợi ích tuyệt vời. Mà bài viết còn cung cấp cho bạn thêm và ý nghĩa của chức năng Mix Rice trên các nồi cơm điện hiện đại. Cũng như cách sử dụng hiệu quả. Vua Gạo hy vọng sau bài viết này, bạn đọc đã “bỏ túi” được cho mình những thông tin cần thiết để dùng vào áp dụng vào góc bếp gia đình mỗi ngày. Chúc bạn thành công với những món cơm từ gạo trộn ngũ cốc nhé!

Tags: mixed rice là gì, nút mixed rice là gì, chế độ mixed rice, mixed rice có nghĩa là gì, chức năng mixed rice, chế độ mixed rice là gì

Biên tập bởi: Vua Gạo Marketer

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TP.Hồ Chí Minh.

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang.

Điện Thoại: 18008012

Email: info@vuagaovn.com

Facebook: facebook.com/vuagaovn

Website: vuagaovn.com

Bài viết tương tự

Thắc Mắc - 1kg Gạo Nấu Được Bao Nhiêu Chén Cơm

Khi nấu cơm với số lượng lớn bạn cần biết được 1kg gạo nấu được bao nhiêu chén cơm? Bí quyết giúp tất cả mọi người nấu cơm ngon mà không bị hao gạo.

Xem chi tiết
Bí Kíp Bảo Quản Gạo Cả Năm Không Lo Bị Mối Mọt Đeo Bám

Cách bảo quản gạo không bị mối mọt để cả năm cũng không sợ bị hư hỏng. Đâu là cách bảo quản tốt? Mẹo sử dụng các vật phẩm có sẵn trong nhà để bảo quản gạo

Xem chi tiết
Cách Làm Xôi Nếp Cẩm Kiểu Này Mới Ngon Bạn Đã Biết Chưa?

Xôi nếp cẩm từ lâu đã rất quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm xôi nếp cẩm thơm ngon chuẩn vị theo sở thích của mỗi người

Xem chi tiết
Học Ngay 3 Cách Làm Cơm Cháy Giòn Rụm Đơn Giản Tại Nhà

Cách làm cơm cháy mỡ hành và cơm cháy kho quẹt, chà bông giòn rụm, cay cay, đơn giản tại nhà. Cách bảo quản cơm cháy kiểu này ăn không lo bị mất giòn.

Xem chi tiết
Top 10 Loại Gạo Ngon Được Khách Hàng Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

Top 10 loại gạo ngon tốt cho sức khỏe được nhiều chị em nội trợ tin tưởng và đánh giá cao. Bạn đã thực sự chọn đúng loại gạo phù hợp cho gia đình mình chưa?

Xem chi tiết
DMCA.com Protection Status