2021-07-17 15:08:27
Gạo 64 có hai loại được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Với mỗi đặc điểm cũng như tính chất khác nhau. Một loại cho cơm mềm, dẻo vừa, dễ dùng phù hợp với bếp ăn gia đình, bếp ăn tập thể. Loại còn lại có tính xốp mềm đặc trưng thường được sử dụng tại các quán cơm bình dân, cơ sở sản xuất. Vậy hai loại gạo này còn có những đặc điểm nào có thể phân biệt được hay không? Giá bao nhiêu, mua ở đâu uy tín? Hãy cùng Vua Gạo tìm hiểu thêm nhé.
Khi có ai đó nhắc đến gạo 64 Long An và gạo dẻo 64 người ta cứ nghĩ là cùng một loại. Và thường có sự nhầm lẫn giữa hai loại gạo này. Tuy nhiên, xét về đặc điểm hình dạng bên ngoài và đặc tính bên trong thì hai loại gạo này lại hoàn toàn khác nhau.
Gạo 64 là gạo gì
Gạo 64 Long An hay còn gọi là gạo thơm dứa Gò Công. Được gieo trồng chủ yếu ở vùng miền Tây sông nước thuộc thị xã Gò Công, tỉnh Tiền Giang và một số tỉnh khác thuộc đồng bằng sông Cửu Long như An Giang và Long An.
Là loại gạo thuộc giống lúa ngắn ngày, cơm xốp mềm. Khi để nguội cơm ăn vẫn không bị cứng hoặc khô quá. Gạo 64 Gò Công luôn đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nên được nhiều cơ sở kinh doanh lựa chọn. Từ quán cơm bình dân cho đến bếp ăn công nghiệp đều ưa chuộng loại gạo này.
Gạo thơm dứa 64:
|
Gạo dẻo 64 hay còn gọi là gạo 64 Chợ Đào, thuộc giống lúa IR64, được trồng nhiều ở Đồng Tháp. Một trong những loại giống chủ lực chuyên phục vụ cho nguồn gạo xuất khẩu ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Được lai tạo từ chương trình lúa lai do Viện Lúa Quốc Tế IRRI thực hiện.
Giống lúa này có tính thích nghi tốt. Do đó, ngày nay không chỉ được trồng ở ĐBSCL mà các tỉnh thuộc khu vực Đông Nam Bộ, duyên hải miền Trung cũng đã du nhập loại lúa này để phục vụ sản xuất.
Gạo 64 dẻo
Lúa cho năng suất cao, khả năng kháng sâu bệnh gây hại tốt. Là giống lúa cao sản có phẩm chất gạo hàng đầu đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Với hàm lượng amylose trung bình do đó gạo cho cơm mềm dẻo và không bị khô.
Hạt gạo dài đều và có màu trắng trong, hơi bạc bụng. Khi nấu cho cơm dẻo vừa và mềm mại, khi để nguội vẫn giữ được độ mềm tự nhiên của cơm. Nên người ta vẫn hay gọi tắt gạo này là gạo 64 dẻo.
Đặc tính:
|
Với hai loại gạo đều có tên gọi bắt đầu là 64 do đó không ít người đã bị nhầm lẫn và không thể phân biệt được. Tuy nhiên, chỉ cần lưu ý một vài đặc điểm bên ngoài cũng như đặc tính khi cơm chín là có thể phân biệt được ngay.
Các loại gạo dẻo 64
Hạt gạo 64 thơm dứa to vừa, hơi bạc bụng và có màu trắng trong. Còn gạo dẻo 64 lại có hạt không quá to cũng không quá dài nhưng vẫn săn chắc, có màu trắng khá thu hút.
Chúng ta có thể phân biệt 2 loại gạo này thông qua tính chất của gạo sau khi được nấu chính. Đối với gạo dẻo 64, gạo cho cơm mềm, dẻo vừa và không bị khô. Được rất nhiều các bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện lựa chọn. Vì gạo khá dễ nấu, dễ ăn, phù hợp với nhiều khẩu vị và lứa tuổi người dùng.
Thông tin liên hệ công ty Vua Gạo
Còn đối với gạo 64 thơm dứa Long An là một loại thuộc dòng gạo xốp mềm. Với mức giá tương đối phải chăng, phù hợp với điều kiện kinh tế người Việt Nam. Gần như là rẻ nhất trong tất cả các loại gạo hiện có trên thị trường ngày nay. Do đó, gạo 64 dứa được các căn tin, quán cơm bình dân lựa chọn.
Bên cạnh đó, các cá nhân/ tổ chức có nhu cầu mua gạo làm từ thiện cho bà con cũng hay lựa chọn loại gạo này. Gạo nở xốp nhiều và bông cơm rất ngon.
Khi muốn mua bất kì loại gạo nào đó bạn nên tìm hiểu và lựa chọn thật kỹ nguồn cung cấp gạo. Bởi vì ngày nay, nhiều cơ sở kinh doanh gạo đã lợi dụng tính thiết yếu về loại lương thực này trong cuộc sống hàng ngày. Do đó, họ đã không ngừng cho ra những thủ đoạn tinh vi để qua mắt người tiêu dùng. Như đấu trộn gạo kém chất lượng, gạo cũ, gạo ẩm mốc thành gạo mới và bán lại với giá cao.
Là doanh nghiệp chuyên cung cấp gạo sạch trong và ngoài nước chúng tốt thấu hiểu những khó khăn mà quý khách hàng đang gặp phải. Chúng tôi - Vua Gạo CAM KẾT sẽ cung cấp nguồn gạo SẠCH, CHẤT LƯỢNG, GIÁ TỐT như mô tả.
Với kinh nghiệm nhiều năm cung cấp các sản phẩm cho nhiều đại lý, cơ sở/ nhà máy chế biến thực phẩm, bia rượu, quán cơm, nhà hàng, khách sạn,...cho đến các bếp ăn công nghiệp.
Lợi ích khi mua tại Vua Gạo
|
ĐẾN VỚI CÔNG TY GẠO VUA GẠO BẠN SẼ CÓ NGAY NGUỒN GẠO SẠCH ĐỂ SỬ DỤNG. Liên hệ cho chúng tôi ngay để được tư vấn và hỗ trợ báo giá sản phẩm.
Gạo 64 cũng có cách nấu tương tự như những loại gạo mà chúng ta vẫn thường sử dụng. Chỉ cần cho gạo theo số lượng phù hợp sau đó vo sạch và cho vào nồi theo tỷ lệ nước là 1:1 - 1: 1,2 là được. Tuy nhiên, tùy vào loại gạo khô xốp, nở mềm, hay dẻo thơm để đổ nước theo tỷ lệ phù hợp.
Cách nấu gạo 64
Lưu ý: Không nên mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến khi cơm sôi được khoảng 15 phút.
Bảo quản: Cần bảo bảo nơi khô ráo, thoáng mát. Cần thiết nên để gạo trong thùng gạo chuyên dụng để tránh côn trùng xâm nhập.
Gạo 64 có hai loại phổ biến như trên, một loại với đặc tính xốp mềm, loại còn lại dẻo và không bị khô cứng khi để nguội. Tùy vào mục đích và nhu cầu sử dụng của quý khách để lựa chọn loại gạo phù hợp.
Biên tập: Vua Gạo Marketing
Tag: gạo ir64, giá gạo dẻo 64, giá gạo 64, gạo 64 giá rẻ, gạo tẻ 64, gạo 64 giá bao nhiêu, giá gạo thơm 64