“BẬT MÍ” CÁCH NẤU MÓN “CƠM LƯỜI” NGON BẤT BẠI

4 đánh giá
312 lượt xem

2022-06-19 00:39:25

Hiện nay, cuộc sống ngày càng phát triển, con người trở nên bận rộn hơn với những bộn bề công việc và thật khó để họ có thời gian để nấu một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Bí quyết để nấu một bữa ăn nhanh chóng lại đầy đủ chất dinh dưỡng hãy bỏ túi ngay công thức nấu cơm dưới đây, chỉ với 1 chiếc nồi cơm điện, rau củ thái nhỏ, xúc xích, và 5 phút chuẩn bị, bạn sẽ có được món ngon tuyệt vời, đầy đủ chất dinh dưỡng, an toàn mà không mất nhiều thời gian để chế biến.

"Cơm lười" - Món ngon cho người bận rộn

Vậy “cơm lười” là gì? Theo cách nói vui “cơm lười” là bữa cơm dành cho người lười chế biến, lười dọn dẹp phù hợp với những cô nàng sau những ngày bận rộn. Cùng Vua Gạo tham khảo cách nấu món ngon đơn giản này ngay sau đây.

I. Chuẩn bị:

1.1. Nguyên liệu:

  • Gạo ST25: 360g 
  • Xúc xích: 1 cây
  • Cà rốt: 40g
  • Nấm mỡ: 40g
  • Hạt bắp (ngô): 40g
  • Đậu cove: 40g
  • Hành tây: 40g
  • Hành lá cắt nhỏ: 1 muỗng cafe (mcp)
  • Tỏi băm: 1 ít
  • Gia vị

Số lượng có thể gia giảm tuỳ khẩu phần ăn của gia đình

Nguyên liệu đơn giản và dễ chuẩn bị

1.2. Mách nhỏ bí quyết chọn nguyên liệu tươi ngon

*Bí quyết chọn gạo ngon

Gạo là nguyên liệu chính trong món ăn này và lựa chọn gạo ngon góp phần không nhỏ tạo nên thành công của món ăn. Bạn có thể chọn loại gạo tùy thuộc theo sở thích cá nhân nhưng lý tưởng nhất vẫn là gạo ST25. Loại gạo này có màu trắng đều, hình dáng dài, đẹp, không gãy vụn, không bị bạc bụng, khi nấu chín cho độ dẻo cao, màu sắc đẹp, thoảng hương dứa tự nhiên và đặc biệt là cơm nguội vẫn giữ được độ ngon, dẻo và hương vị ban đầu. Thêm một điểm cộng cho gạo ST25 là khi dùng chung với canh, chất cơm sẽ không bị bở, thích hợp cho tất cả thành viên trong gia đình từ người lớn đến trẻ nhỏ.

*Bí quyết chọn cà chưa tươi ngon

-    Nên chọn những quả các chưa có vỏ căng bóng, màu đỏ tươi và có kích thước tương đương nhau. 

-    Tránh chọn những quả cà chua bị dập nát, vỏ dày hay hình dáng méo mó không cân đối vì đó là những quả cà chua ít nước không ngon. 

*Bí quyết chọn cà tốt tươi ngon

-    Nên chọn những củ cà rốt có kích thước vừa phải, thẳng, có màu sắc vàng cảm tươi sáng, cứng, cầm chắc tay, vỏ trơn láng.  

-    Tránh chọn những quả cà rốt mềm nhũn hoặc khô héo, vỏ ngoài bị nhăn, nứt. 

*Bí quyết chọn nấm tươi ngon

-    Nên chọn nấm có hình thức đồng đều, mùi thơm đặc trưng, tai to, màu sắc tươi mới. 

-    Tránh chọn nấm dập nát, có mùi ôi chua. Nếu cắt đôi nấm có chất trắng sữa rỉ ra đó là nấm độc không ăn được.

*Bí quyết chọn đậu cô ve tươi ngon

-    Nên chọn đậu cô ve có cuống xanh tươi, kích thước vừa phải, hạt nhỏ, thân mềm

-    Tránh chọn đậu có ít lông tơ ở vỏ, dài, bóng, đốt sâu và ít vết sâu bệnh vì đậu này có thể đã bị phun thuốc trừ sâu trước ngày thu hoạch. 

*Bí quyết chọn hành tây tươi ngon

-    Nên chọn những củ hành tây có vỏ mỏng, màu sáng thấy được đường vân xanh chạy dọc bên trong, cuống bám chặt và vỏ không có vết cắt xước. 

-    Tránh chọn những củ hành tây màu không đều, chỗ cứng chỗ mềm và bị mọc mầm. 

II. Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị. Cà rốt bào vỏ, cắt hạt lựu. Xúc xích, nấm mỡ, đậu cove, cà chua cắt hạt lựu, hành tây cắt nhỏ.

Bước 2: Pha 2 mc nước lọc, 1 mcp nước tương, 1 mcp dầu hào, ½ mcp giấm, ½ mcp đường, hành lá khuấy đều. Sau đó cho dầu ăn vào chảo nóng, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho phần sốt đã pha vào khuấy đều đến khi sốt đặc lại.

Bước 3: Vo gạo ST25 sạch cho vào nồi cơm điện, trộn đều cơm với nước sốt đã pha. Sau đó bạn sắp xếp các rau củ quả đã cắt lên bề mặt. Sau đó cho vào một lượng nước phù hợp với gạo và rau. Nhấn nồi và đợi cơm chín.

*Lưu ý: Khi vo gạo ST25 nên nhẹ tay, không dùng lực quá mạnh vì sẽ mất các chất dinh dưỡng từ hạt gạo. Lúc nấu nên đóng kín nắp nồi giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của gạo.

Bước 4: Khi cơm đã chín, xới đều cơm để các rau củ đầy màu sắc quyện lẫn với cơm. Rắc 1mcp hành lá thái nhỏ lên cơm tạo thêm hương vị và độ bắt mắt cho món ăn. Vậy là bạn đã có món cơm thập cẩm thơm ngon và hấp dẫn.

Thành phẩm

Gạo ST25 khi nấu bằng nồi cơm điện sẽ giúp cơm mềm, dẻo và thoang thoảng vị lá dứa, khi kết hợp cùng các loại rau củ, xúc xích, nấm tươi và nước sốt đậm vị sẽ tạo ra hương vị hài hoà cho món ăn. Vào ngày bận rộn, bạn có thể chuẩn bị món này mà không mất nhiều thời gian quý giá.

III. Gạo thơm ST25 mua ở đâu?

Mặc dù gạo ST25 là giống gạo thơm ngon, thu hút người dùng và đã vượt qua các nước đạt giải Gạo ngon nhất thế giới năm 2019 trong cuộc thi ”Word’s Rice 2019” nhưng địa điểm phân phối bán gạo ST25 chính hãng trên thị trường khá hiếm. Bên cạnh đó, nhiều đơn vị kinh doanh còn lợi dụng sự lỏng lẻo này để bày bán gạo ST25 giả, kém chất lượng, thay thế và pha trộn bằng các loại gạo dẻo khác để trục lợi cá nhân. Việc mua gạo ST25 chính hãng với đầy đủ những ưu điểm vượt trội trở nên khó khăn hơn bao giờ hết. 

Vậy, mua nên mua gạo ST25 ở đâu để đảm bảo chất lượng?

Công ty gạo Vua Gạo tự tin là nguồn cung cấp gạo ST25 nói riêng và các loại gạo giá sỉ nói chung với uy tín và chất lượng luôn được đảm bảo. Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo uy tín – an toàn cho người tiêu dùng.

Bạn có thể tìm mua sản phẩm của Vua Gạo ở các siêu thị AEON Mall, Big C, Coopmart, Emart, Vinmart, Bách hoá xanh, Coopfood, Satra food và các cửa hàng tiện lợi Seven Eleven, Family Mart, Hi Mart, Metro Mart. Ngoài ra, Vua Gạo cũng đã có mặt trên các sàn thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Tiki,... nhằm hỗ trợ người tiêu dùng đặt hàng tại nhà mà không phải tốn nhiều thời gian mua sắm trực tiếp.

Ngoài ra, nếu có nhu cầu mua gạo giá sỉ hoặc mở đại lý gạo, gọi ngay hotline 1800.8012 để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết nhé!

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

  • Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TP. HCM
  • Văn phòng: 45-47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TP.HCM
  • Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang.
  • Hotline: 1800.8012
  • Website: https://vuagaovn.com/

Bài viết tương tự

Thắc Mắc - 1kg Gạo Nấu Được Bao Nhiêu Chén Cơm

Khi nấu cơm với số lượng lớn bạn cần biết được 1kg gạo nấu được bao nhiêu chén cơm? Bí quyết giúp tất cả mọi người nấu cơm ngon mà không bị hao gạo.

Xem chi tiết
Bí Kíp Bảo Quản Gạo Cả Năm Không Lo Bị Mối Mọt Đeo Bám

Cách bảo quản gạo không bị mối mọt để cả năm cũng không sợ bị hư hỏng. Đâu là cách bảo quản tốt? Mẹo sử dụng các vật phẩm có sẵn trong nhà để bảo quản gạo

Xem chi tiết
Cách Làm Xôi Nếp Cẩm Kiểu Này Mới Ngon Bạn Đã Biết Chưa?

Xôi nếp cẩm từ lâu đã rất quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm xôi nếp cẩm thơm ngon chuẩn vị theo sở thích của mỗi người

Xem chi tiết
Học Ngay 3 Cách Làm Cơm Cháy Giòn Rụm Đơn Giản Tại Nhà

Cách làm cơm cháy mỡ hành và cơm cháy kho quẹt, chà bông giòn rụm, cay cay, đơn giản tại nhà. Cách bảo quản cơm cháy kiểu này ăn không lo bị mất giòn.

Xem chi tiết
Top 10 Loại Gạo Ngon Được Khách Hàng Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

Top 10 loại gạo ngon tốt cho sức khỏe được nhiều chị em nội trợ tin tưởng và đánh giá cao. Bạn đã thực sự chọn đúng loại gạo phù hợp cho gia đình mình chưa?

Xem chi tiết
DMCA.com Protection Status