Gạo ST25 Túi 2kg

Năm 2019, ngành Nông nghiệp Việt Nam đón nhận một tin vui rất đặc biệt và đáng tự hào khi sở hữu một giống gạo giành được giải thưởng gạo ngon nhất thế giới. Tại cuộc thi World's Best Rice, do The Rice Trader tổ chức. Điều này như một ngọn lửa thắp lên tia hy vọng quảng bá thương hiệu gạo sạch Việt Nam đến bạn bè thế giới.

Chẳng phải ngẫu nhiên mà chúng ta vượt qua các cường quốc xuất khẩu gạo hàng đầu như Thái Lan, Ấn Độ, Campuchia, Hoa Kỳ để soán ngôi vị trí quán quân. Vậy gạo ST25 có gì đặc biệt mà khiến cho ai nấy đều yêu thích và khó chối từ lần hai? Hãy cùng Vua Gạo tìm hiểu lý do thông qua bài viết này nhé!

1. Giới thiệu về gạo ST25

1.1 Gạo ST25 là gạo gì?

Đây là giống gạo sạch, thuần nông, không dư lượng thuốc trừ sâu, an toàn 100% cho người tiêu dùng. Là “đứa con” của kỹ sư lao động Hồ Quang Cua sau khi kỳ công nghiên cứu ròng rã suốt 20 năm. Không chỉ mang nhiều giá trị có lợi đến với đời sống của những người nông dân chân chất. Mà loại gạo này còn mang giá trị tinh thần như một tia hy vọng thắp lên niềm tự hào cho cả dân tộc Việt. Cũng như nối tiếp sự phát triển cho ngành nông nghiệp của nước nhà.

Gạo thơm ST25 là “đứa em” của gạo ST24. Giống gạo đã từng nằm trong TOP 3 gạo ngon nhất thế giới tại Macau. Vì ra đời sau, nên đã được kế thừa những “gen” tốt và khắc phục những “gen” xấu của “anh” mình. Từng hạt gạo trắng thơm, đều đặn, không thể lẫn vào các loại khác.

Gạo ST25 là gạo gì

Gạo ST25 chính hãng đạt chất lượng đã được công nhận trên thị trường quốc tế. Khi xuất sắc đạt danh hiệu "Gạo ngon nhất thế giới 2019" và giành giải nhì tại cuộc thi "Gạo ngon thế giới năm 2020", được tổ chức tại Mỹ. Điều này không chỉ mang về niềm tự hào cho cả dân tộc mà còn khẳng định phẩm cấp thượng hạng của hạt gạo Việt Nam.

1.2 Về giống lúa ST25

• Giống lúa ST25 không cảm quang, dài, dẻo, không bạc bụng. Chu kỳ sinh trưởng khoảng 95 -105 ngày, có thể trồng 2 vụ mỗi năm.
• Là giống lúa thuần nông được trồng trên các ruộng lúa – tôm nên tuyệt đối nói không với phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác để đảm bảo vụ nuôi tôm tiếp theo.
• Điểm nổi bật của giống lúa này chính là sinh trưởng tốt, giống khỏe mạnh, thích nghi rộng.
• Bên cạnh đó lượng giống gieo sạ từ 80- 100kg/ha, năng suất 6.5 - 7 tấn/h. Có thể phát triển tốt trên đất luân canh lúa tôm nước lợ, đất nhiễm phèn, nhiễm mặn, cũng như mùa đông lạnh trên cao nguyên. Đặc biệt đạt năng suất cao ở vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long.

Giống lúa ST25

2. Gạo ST25 ngon nhất Thế Giới?

Gạo ST25 ngon nhất Thế Giới được sinh ra từ vùng đất Sóc Trăng được mệnh danh là tinh hoa của các giống lúa thơm, bởi tất cả quy trình gieo trồng hoàn toàn bằng phương pháp tự nhiên (ORGANIC) khả năng chống chịu cao với đất mặn, các loại bệnh sâu bệnh khác và đặc biệt không sử dụng bất kỳ thuốc Bảo Vệ Thực Vật hay thuốc trừ sâu, phân bón hóa học nhiều…. từ lúc gieo hạt đến lúc thu hoạch đều được nhà nông chăm sóc và nâng niu kỹ càng để cho ra hạt giống chất lượng đến an toàn tay người tiêu dùng.

Hơn 20 năm trong công cuộc nghiên cứu của kỹ sư Hồ Quang Cua. Ngoài những phẩm chất về độ gieo trồng tương đối tốt thì hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng của loại gạo ST25 mang lại cũng là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên danh tiếng của dòng gạo thế hệ mới ngon nhất thế giới này.

Hạt gạo ST25 chính hãng khi nấu có mùi thơm rất đặc trưng, màu trắng, đều hạt và độ thuần cao. Chất lượng của giống gạo ST25 này đã được công nhận trên thị trường quốc tế với danh hiệu “ Gạo ngon nhất Thế Giới 2019 “ và nối tiếp là giải thưởng “ Gạo ngon nhất Thế Giới 2020 “ tại Mỹ, theo các chuyên gia dự đoán Gạo ST25 sẽ đứng vững trên thị trường gạo trong nhiều năm tiếp theo. Bên cạnh đó, với danh xưng  “ World's Best Rice” loại gạo ngon nhất thế giới trong nhiều năm liền sẽ là một cơ hội lớn giúp Việt Nam chúng ta tiếp thị đến người tiêu dùng tại Mỹ một cách dễ dàng từ đó giúp tăng sản lượng bán hàng và mang lại giá trị hạt gạo cho Việt Nam.

Đặc điểm của gạo ST25

2.1. Đặc điểm của gạo ST25

Không khoa trương khi phải nói rằng gạo ST25 chính là "cực phẩm” trong tất cả các loại gạo hiện có trên thị trường Việt Nam hiện nay. Gạo có hạt dài, trắng tự nhiên, không bạc bụng. Cơm khi đã nấu chín thơm mùi lá dứa hòa quyện cùng mùi cốm non đặc trưng, nhờ hương thơm này khiến cho những ai đã từng ngửi thấy cũng muốn thưởng thức ngay. Hầu như những khách hàng của Vua Gạo khó lòng lựa chọn loại gạo khác nếu đã lỡ trót yêu giống gạo này.

Đặc điểm hạt gạo ST25 Sóc Trăng:

• Hình dáng hạt gạo dài, đều hạt, độ thuần cao, không bạc bụng.
• Cơm gạo ST25 khi chín cho độ dẻo cao, màu sắc đẹp, có hương thơm nhẹ mùi lá dứa tự nhiên đặc trưng. Đặc biệt cơm khi để nguội vẫn giữ được độ ngon, dẻo và hương vị như ban đầu. Thêm một điểm cộng cho loại gạo này khi chan với canh, chất cơm sẽ không bị bở thích hợp với nhiều món ăn của người Việt.
• Khi nhai kĩ từng hạt cơm hòa tan và lắng đọng trên đầu lưỡi với vị ngọt nhè nhẹ tự nhiên khó quên, độ mềm, dẻo được đánh giá là 4/5 điểm. Về vấn đề lúc cơm nguội ăn vẫn rất dẻo và sẽ không bị khô cứng như các giống gạo khác. Nếu ai đã từng thưởng thức loại gạo này một lần, chắc chắn sẽ không thể chối từ thưởng thức lần hai.

2.2. Thành phần dinh dưỡng

Bên cạnh với quy trình sản xuất gạo theo tiêu chuẩn khép kín và công nghệ hiện đại mang đến những hạt gạo sạch, đẹp, chất lượng. Mà điều khiến gạo ST25 trở nên được nhiều người tiêu dùng lựa chọn chính là thành phần dinh dưỡng Vitamin và khoáng chất chứa bên trong hạt gạo này. Cùng Vua Gạo điểm qua những thành phần mà loại gạo ngon nhất Thế Giới này mang lại nhé !

• Gạo cung cấp hàm lượng đạm cao cùng với đó là sắt, canxi, magie, chất xơ, tốt và an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
• Phù hợp với mọi đối tượng, mọi lứa tuổi, người già hay những người có lượng đường huyết cao và trẻ nhỏ đều có thể ăn được, hoàn toàn an toàn cho sức khỏe với các chỉ số đường huyết thấp tốt cho người dùng.
• Không có chứa thành phần aflatoxin, cadimi có hại cho sức khỏe.
• Đặc biệt, không có chất tạo mùi, hương vị của gạo hoàn toàn tự nhiên.
• Dưới góc nhìn của nhiều nhà đầu bếp, gạo ST25 hội tụ đủ “hương sắc” đáp ứng đúng thị hiếu mà người tiêu dùng đang cần về tiêu chuẩn gạo ngon, sạch.

Ngoài là loại gạo được biết đến là loại ngon nhất thế giới thì giống gạo này còn có những đặc tính vô cùng quý giá. Đến năm 2021 rồi mà bạn vẫn chưa biết về loại gạo này thì thật là một đáng tiếc vô cùng lớn. Bởi nó liên quan trực tiếp đến sức khỏe của bạn và của cả gia đình bạn.

Thành phần dinh dưỡng của gạo ST25

Năng Lượng (Energy)	≥ 307 kcal ≥ 1284 kJ
Đạm (Protein content)	≥ 5.5 g
Carbohydrate	≥ 70g
Thành phần: Gạo trắng (100%)

3. Phân biệt gạo ST25 thật và giả

3.1. Đặc điểm nhận dạng

ST25 vốn nổi tiếng là giống gạo ngon, được ưa chuộng hầu hết ở khắp mọi nơi, không hề kén cá chọn canh bất kỳ ai. Tuy nhiên, bạn đã thực sự hiểu rõ và biết cách nhận biết loại gạo ngon này chưa?

Đặc điểm của gạo ST25

• Đặc tính: Hạt gạo thon dài gần 8mm, trắng đều, không bạc bụng và không vỡ vụn.
• Khi chín: Gạo cho cơm dẻo (dẻo hơn ST24). Độ nở vừa, mềm mại, vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn.
• Hương thơm: Cơm không bị khô cứng như những giống gạo thông thường khác và không bị thiu.
• Độ nở: Nở vừa.

Quy trình sản xuất: ST25 của nhà Vua Gạo được sản xuất dựa trên dây chuyền khép kín, hiện đại. Từ giai đoạn thu hoạch đến khâu đóng gói tạo ra thành phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt. Đảm bảo đúng tiêu chuẩn 5S và GMP.

 

Gạo ST25 chính hãng Vua Gạo

3.2. Cách phân biệt gạo ST25 thật và giả

Hiện nay, thị trường có rất nhiều nơi giả danh được bày bán tràn lan khắp nơi nhằm mục đích thu lợi nhuận. Cụ thể, gạo ST25 của kỹ sư Hồ Quang Cua được sản xuất trên bao bì gói dạng túi. Thường có trọng lượng 5kg.

• Tên bao bì phải được ghi rõ đầy đủ các thông tin tên địa chỉ của cơ sở sản xuất kinh doanh, hạn sử dụng,...
• Có in logo ST hoặc logo tên công ty, có số hiệu tiêu chuẩn chất lượng và số hiệu đóng gói rõ ràng, cụ thể, chính xác.
• Hạt gạo ST25 có hình dáng dài, đẹp, màu trắng trong đều, ở phần bụng không bị bạc, không bị gãy vụn.

Điểm đặc biệt để nhận biết gạo thật hay giả chính là mùi vị. Khi gạo chưa được nấu hay đã được nấu chín đều có mùi thơm của lá dứa, múi cốm non đặc trưng. Bạn nên lưu ý điều này vì chỉ khi mua đúng gạo ST25 chính hãng thì mới có các đặc điểm như trên.

Phân biệt gạo ST25 thật và giả

4. Tác hại của việc sử dụng gạo kém chất lượng

Theo nguồn thông tin từ Bộ Y tế (trên cổng thông tin điện tử), năm 2020 Việt Nam tăng 7 bậc trên bản đồ ung thư trên thế giới. Điều này, đồng nghĩa mỗi năm Việt Nam có 122.690 người phải ra đi mãi mãi. Đáng chú ý trong con số buồn ấy thì có tới 15.000 ca tử vong do ung thư dạ dày. Theo các chuyên gia cảnh báo ung thư dạ dày ở Việt Nam ngày càng gia tăng và càng trẻ hóa, đây là một thực trạng đáng báo động. Và nguyên nhân chính là do thực phẩm nạp vào cơ thể mỗi ngày không chất lượng, chưa đảm bảo an toàn.

Đáng nói, với thực trạng gạo giả, gạo dùng chất bảo quản, tẩy trắng, gạo kém chất lượng… Đã khiến cho thói quen sử dụng cơm - thực phẩm chính trong mỗi bữa ăn của người Việt trở thành gánh nặng cho dạ dày. Từ đó, con đường đi tới với bệnh ung thư dạ dày gần hơn bao giờ hết.

Tác hại của việc sử dụng gạo kém chất lượng

Không thể tưởng tượng được, thứ lương thực được coi là quốc hồn của dân tộc. Đã nuôi sống biết bao nhiêu thế hệ người Việt hàng nghìn năm qua đến thế kỷ 21 lại bị mang danh là “kẻ” đầu độc. Mặc dù, hiện nay các cơ quan chức năng vẫn đang cố gắng tìm mọi biện pháp ngăn chặn và đưa ra cách nhận biết gạo giả, gạo kém chất lượng tràn lan trên thị trường.

Tuy nhiên đáng buồn là vẫn chưa có một quyết sách triệt để. Chính vì vậy, trước khi trông đợi vào ai đó bảo vệ thì chính bản thân mỗi người phải là hiệp sĩ của chính mình. Và một trong những cách hữu hiệu nhất là trở thành một người tiêu dùng thông thái.

Xem thêm: Gạo ST24 người anh em của gạo st25

5. Cách nấu gạo ST25

Cách nấu gạo ST25 không khác gì nhiều so với các loại gạo truyền thống khác bằng nồi cơm điện. Tuy nhiên, bạn nên cần chú ý đến liều lượng nước và tỷ lệ gạo khi nấu để cho ra hạt cơm thơm ngon, dẻo vẫn giữ được hương vị vốn có. Dưới đây Vua gạo sẽ hướng dẫn cách nấu gạo ST25 đúng chuẩn chỉ với 4 bước đơn giản sau:

Bước 1: Đầu tiên đong đo lượng gạo phù hợp với khẩu phần ăn cho vào nồi, tiến hành vo gạo nên vo 1 lần với nước để loại bỏ bụi bẩn giúp gạo sạch và khi nấu cơm sẽ trắng hơn.

Bước 2: Tiếp theo là đong đo lượng nước vào nồi cơm. Vì là loại gạo thơm, dẻo nên bạn không cần cho quá nhiều nước. Cho nước theo tỷ lệ 1 gạo - 1,1 nước phù hợp tùy theo khẩu mỗi gia đình.

Bước 3: Lau khô nồi, cắm điện và bật nút nấu. Cơm nấu tầm 25 - 30 phút. Lưu ý trong khoảng thời gian nấu, không nên mở nắp nồi hay đảo cơm để cơm được chín đều và thơm ngon hơn.

Bước 4: Sau khi cơm chín, đợi thêm khoảng 5 - 10 phút để cơm được chín hơn và ráo nước rồi hẳn xới cơm. Sau đó, bạn có thể thưởng thức cùng các món ăn kèm thường ngày như, thịt, cá, trứng, rau.. để bữa cơm trọn vẹn hơn nhé! Bạn có thể dùng cơm trắng không nhưng vẫn thơm ngon và bổ dưỡng.

Gạo sạch đạt chuẩn quốc tế

6. Cách bảo quản gạo ST25

Để giữ được đỗ thơm ngon và chất dinh dưỡng vốn có trong gạo trong thời gian sử dụng lâu. Bạn cần phải biết cách bảo quản gạo sao cho đúng cách tránh trình trạng bị nhiều yếu tố tác động như mọt, bụi bẩn, các loại côn trùng phá hoại…

6.1. Bảo quản trong dụng cụ chuyên dụng chứa gạo

Một trong những cách cơ bản trong việc bảo quản gạo thường sử dụng thùng nhựa để bảo quản gạo vừa tiết kiệm vừa tiện lợi và dùng được trong thời gian dài. Lưu ý đặt đặt ở những nơi khô ráo, thông thoáng, sau khi sử dụng bạn cần đậy nắp hũ đựng gạo lại để tránh độ ẩm, bụi bẩn và sự xâm nhập của các loại côn trùng phá hỏng gạo.

6.2. Bảo quản gạo bằng tỏi hoặc ớt khô

Bên cạnh công dụng làm gia vị cho món ăn trở nên thơm ngon hơn, tỏi hay ớt khô còn có tác dụng ngăn chặn các loại côn trùng gây hại và sinh sôi đặc biệt là mối mọt, ngoài ra tỏi/ớt khô còn giúp giữ tối đa được chất lượng cho hạt gạo. Sau khi, cho gạo vào hộp hay thùng nhựa to, bạn có thể lấy vài tép tỏi bóc vỏ rồi cho lên trên mặt gạo và đậy kín lại.Tùy theo lượng gạo mà nhà mình có thể điều chỉnh lượng tỏi cho vào phù hợp. Không đặt thùng gạo ở nơi có độ ẩm thấp hoặc những nơi có nhiệt độ cao như  lò vi sóng, bếp….

6.3. Cách bảo quản gạo bằng hộp kín

Ngoài những cách bảo quản trên, bạn còn có thể sử hộp kín để bảo quản gạo với lượng gạo ít hoặc những loại gạo ít sử dụng nhiều như gạo lứt, gạo nếp, gạo tẻ… Để tránh tình trạng bị các loại côn trùng hay chuột tấn công, sau khi cho gạo vào hộp và đóng kín bạn cần để hộp đựng gạo nơi thoáng mát, khô ráo và thường xuyên kiểm tra tình trạng của gạo để từ đó đưa ra biện pháp khắc phục kịp thời.

7. Câu chuyện ra đời của gạo ST25 bạn đã biết chưa?

Giống gạo ST ra đời là một quá trình lai tạo kéo dài, với định hướng phục vụ địa phương. Từ năm 1992 - 2000, chúng tôi thử nghiệm giống lúa mùa thơm cổ truyền xem có hợp với đất Sóc Trăng không. Bởi lẽ, theo sử liệu, vào năm 1914, xứ Bãi Xàu (Sóc Trăng) là vùng đất cho gạo nổi tiếng thị trường Hương Cảng và U Châu.

80 năm sau trồng lại, người ta thấy lúa thơm ở đó vẫn có chất lượng cao như thường. Càng thôi thúc hơn nữa, vào cuối năm 1997, khi Thái Lan công bố họ đã lai tạo được hai giống lúa thơm không cảm quang ngắn ngày. Tôi và nhóm nghiên cứu đặt vấn đề: Vì sao họ làm được mà mình thì không?

Câu chuyện về gạo ST25

Do đó, nhóm nghiên cứu lúa Sóc Trăng được thành lập. Nhóm tự đào tạo, tự học lấy bằng cấp và tìm phương án tốt nhất. Rồi họ bắt đầu lai tạo và thực hành từ năm 2002. Qua tổ hợp lai đầu tiên, tự rút kinh nghiệm để cho ra tổ hợp khác hiệu quả hơn. Đến 2009, ST20 đạt giải nhất Festival lúa gạo Việt Nam lần thứ 2 năm 2011. Được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn trao tặng giải thưởng “Bông lúa vàng” năm 2015. Đó là cái mốc đầu tiên cho sự phát triển gạo lúa Việt Nam.

Năm 2014, chúng tôi lại nghiên cứu lai tạo ra một chuỗi từ ST21 - ST26 (6 giống). Tới năm 2017, chúng tôi gửi đi thi ở Macao hai giống ST20 và ST24. Ban giám khảo chấm ST24 đoạt top 3, còn ST20 thì không đạt.

Năm 2019 khi đi thi tại Manila, họ tiếp tục mang ST24 đến và bổ sung thêm giống lúa ST25. Bất ngờ được trao giải cao nhất tại cuộc thi World’s Best Rice. Được tổ chức tại hội nghị thương mại Gạo Thế Giới lần thứ 11, diễn ra từ ngày 10 - 13/11/2019. Nơi quy tụ hơn 20 công ty kinh doanh gạo quốc tế. Cùng hơn 100 thương gia sản xuất nhập khẩu gạo và 20 nhà khoa học đến từ 5 châu lục. Và một lần nữa mang vinh dự về cho cả dân tộc. Khi đạt thứ hạng “Gạo ngon thứ 2 thế giới năm 2020”. Tại cuộc thi World’s Best Rice lần thứ 12, do The Rice Trader tổ chức tại Mỹ.

8. Tại sao bạn nên mua ST25 tại Vua Gạo?

• Quá trình sản xuất dựa trên dây chuyền khép kín hiện đại, luôn đảm bảo sản phẩm mới, chất lượng.
• Gạo Sạch ST25 thuần chủng của Vua Gạo được canh tác với tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo thông số quốc tế BRC và HACCP. 
• Từ khâu gieo trồng đến khâu tạo ra sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt. Sản phẩm khắt khe theo tiêu chuẩn cho phép.

Vua Gạo cam kết với ba tiêu chí "Ngon, sạch, thơm” mang đến bữa cơm đong đầy hương vị. Tất cả các sản phẩm gạo sạch của chúng tôi đều đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Đảm bảo uy tín - an toàn với người tiêu dùng, phù hợp cho khẩu vị của mọi gia đình Việt.

9. Gạo thơm ST25 5kg mua ở đâu?

Mặc dù là giống gạo quý, nhưng điểm bán chính hãng trên thị trường khá hiếm. Ở TP. HCM chỉ có một vài cửa hàng chuyên bán các sản phẩm của DNTN Hồ Quang Trí. Đáng tiếc, nhiều đơn vị còn kinh doanh gạo giả, kém chất lượng. Hoặc bán gạo ST24 nhưng đóng gói vào bao bì thành ST25 để bán cho khách hàng. Hoặc pha trộn với một số giống gạo dẻo khác để thu lợi nhuận bất chính. Mà chẳng hề nghĩ ngợi đến cảm nhận và công sức của người đã kì công nghiên cứu.

Mua gạo ST25 ở đâu

Đồng hành với người tiêu dùng, tự hào là doanh nghiệp luôn đi đầu trong lĩnh vực gạo sạch cả nước. Với sứ mệnh cung cấp và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. Năm 2020, gạo ST25 chính hãng đã có mặt trên tất cả các hệ thống của Vua Gạo. Với cam kết tuyệt đối về gạo chuẩn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Được nhập khẩu trực tiếp từ các đơn vị trồng tại Sóc Trăng. Cũng như chất lượng gạo đảm bảo đầy đủ tỷ lệ dinh dưỡng tốt nhất cho người tiêu dùng.

Trên đây là toàn bộ thông tin về gạo thơm ST25. Khi đọc xong bài viết chắc chắn bạn cũng phần nào hiểu rõ vì sao giống gạo này ngon nhất thế giới. Hy vọng những thông tin của nhà Vua Gạo cung cấp sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn về giống gạo Việt thơm ngon lừng danh này.

Biên tập bởi: Vua Gạo Marketing

Tag: gạo st25 là gì, gạo ngon st25, cách nấu gạo st25, gạo ngon thế giới st25, các loại gạo ngon.

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TP.Hồ Chí Minh.

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang.

Điện Thoại: 18008012

Email: info@vuagaovn.com

Facebook: facebook.com/vuagaovn

Website: vuagaovn.com